Landgemacht“ Öko Körnchen 500g inkl 7g Trockenhefe

Bio Backmischung für helle Brötchen oder Weißbrot mit Vollkornmehl,
charaktervoll durch Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Sojaschrot; von Natur aus veganPackung ergibt 10 helle Brötchen mit Körnern bzw. 1 WeißbrotSie fügen hinzu: 350 ml handwarmes Wasser, Mehl für die Arbeitsfläche

Zutaten Backmischung:
WEIZENMEHL*, WEIZENVOLLKORNMEHL* (15 %), Leinsaat* (7 %), SOJASCHROT*, Sonnenblumenkerne* (3 %), Backmittel* (WEIZENGLUTEN*, Rohrohrzucker*, GERSTENMALZMEHL*, Kokosöl*, Acerolakirschsaftpulver*), Meersalz, WEIZEN-TROCKENSAUER*

Zutaten Trockenhefe (separat beigepackt):
Trockenbackhefe, Emulgator E 491

*Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 500 g + 7 g Trockenhefe

Versandhinweis: Eine Verpackungseinheit Backmischung
beinhaltet 8 x 500 g Backmischungen. Bestellen Sie eine komplette Verpackungseinheit um zusätzliches Verpackungsmaterial zu vermeiden.

Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr

Energiespartipp: Backen Sie 2 Brote zugleich.

Zubereitung traditionell:
1. Backmischung, Hefe und Wasser verrühren2. mit dem Mixer 2 min auf kleiner und 3 min auf hoher Stufe einen Teig kneten3. Teigkugel zugedeckt 30 min gehen lassen4. Teig durchwirken, mit einem Teigschaber gleichmäßig teilen, die Brötchen formen und nach Belieben dekorieren5. auf dem gefetteten Blech 20 min ruhen lassen6. bei 180°C im vorgeheizten Ofen 30 min backen

Zubereitung Brot im Brotbackautomaten:
Weißbrot-Programm wählen, Backmischung, beigepackte Trockenhefe und 350 ml handwarmes Wasser zugeben, starten

Diese Backanleitung finden Sie auch auf der Verpackungsrückseite der Backmischung.

Hinweise: Bitte lagern Sie die Backmischung kühl & trocken.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.